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績溪縣市場監管局揚溪所三舉措夏季食品安全專項檢查

發布時間:2021-07-06 16:04:43 來源:市場監督管理局(知識產權局) 陳婷 瀏覽:
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  為貫徹落實全省夏季食品安全整治專項行動視頻會議精神,進一步提升轄區食品安全水平,防范夏季易發高發食品安全隱患,切實保障廣大人民群眾身體健康和飲食安全,近日,績溪縣市場監管局揚溪所通過“三舉措”在轄區內開展了夏季食品安全專項整治行動。
  一是突出責任落實,加強工作部署。揚溪所組織召開推進會,傳達上級文件精神,提高大家對開展夏季食品安全整治工作的必要性和重要性的認識,積極部署,成立專項整治工作小組,制定針對性強的專項整治行動方案,對工作目標進行分解,明確職責分工,制定檢查清單,落實網格化監管,責任落實到位,做好開展專項整治工作的各項準備。
  二是明確工作重點,加大日常排查。針對重點環節、重點區域、重點單位查看生產企業的原料進貨查驗、成品出廠檢驗制度落實情況,是否存在使用過期原料、超限量超范圍使用食品添加劑、回收食品作為食品原料的情況。同時,重點查看流通領域冷凍肉類、水產品等食品的銷售是否有檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件,索證索票制度是否完善,食品儲存是否符合要求等情況。通過細化措施,狠抓落實,明確主體責任,提高安全意識,降低食品安全風險。
  三是依托快速檢測技術,把好食品安全質量關。為服務群眾,通過食品安全快檢室,開展“你點我檢”活動,讓食品安全看得見。轄區內的經營者和消費者均可將自家售賣或者購買的蔬菜、水果、肉、食用油等食品,隨時送至快檢室,工作人員進行現場免費檢測,并將檢測結果張貼公示欄。通過民生快檢,提升群眾消費信心和滿意度,把好食品安全質量關。

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